Giovanni Pappagallo, è istruttore nautico autorizzato presso l'Ufficio Circondariale Marittimo di Caorle e l'Ufficio del Dipartimento Trasporti Terrestri di Treviso, con esperienze pluridecennali di navigazione a vela e a motore.
Istruttore velico della Federazione Italiana Vela, ha partecipato al Giro d'Italia a Vela, a regate nazionali e internazionali, conseguendo brillanti risultati, fra cui tre vittorie nella 500x2, una nella Transadriatica, nella 70x2 e nella 200x2, nel Match Race di Chioggia, Campione Italiano ed Europeo Dolphin 81.
Svolge l'attività in prevalenza nella Marca Trevigiana dove è titolare dell' agenzia Docmare, Autorizzazione n.1 della Provincia di Treviso, e gestisce il negozio Docmare Nautica di Conegliano, consigliando e assistendo i diportisti.